सभी समान को एक साथ एकत्रित कर ले मशरूम का पैकेट खोलकर मशरूम को एक बाउल में पलट कर पानी थोड़ा पानी डालकर हाथ से मसलकर साफ करने और तुरंत निकाल कर सूती कपड़े से पहुंचना है काजू को पानी में डालना जरा देर के लिए हरी मिर्च अदरक लेकर काट लें टमाटर काट ले और काजू डालकर उसका पेस्ट बना लें एक पेन को गर्म करें उसमें तेल डालें तेल के गर्म होने पर उसमें जीरा डालकर चटकाए फिर उस में टमाटर का पेस्ट डालें उसको चलाते रहे उसमें मसाले डालते टमाटर के तेल छोड़ने तक चलाते रहें टमाटर के तेल से पर उसमें

क्रीम या मलाई डाल दे फिर उसमें मशरूम डाल दें और चला ले कसूरी मेथी को हाथ से मसलकर बारीक डाल दे ऊपर से मोटा मोटा निकाल दो चलाकर 2 मिनट के लिए उस पर प्लेट ढक दें मशरूम जल्दी हो जाते हैं फिर उसमें मैगी मसाला डाल दें और 2 मिनट के लिए ढक दें गैस को बंद कर दो

हमारी मसाला मशरूम करी बनकर तैयार है उसको आप चपाती पूरी पराठा किसी के साथ भी खा सकते हैं खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है बनाकर जरूर खाएं

गरमा गरम मसाला करी का लुत्फ उठाएं