Kolak labu kuning

Name: Kolak labu kuning
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr labu kuning; 200 gr gula aren; 1/2 sdt garam; 1 lbr daun pandan; 1 bks santan instan

KaRina @DapurGizi

DKI Jakarta

Ceritanya dapet labu kuning oleh2 tetangga dari Sumedang. Dan kebetulan si Mama lg puasa..cuzz kita jadiin kolak aja.

Lebih banyak

Kolak labu kuning

KaRina @DapurGizi

DKI Jakarta

Ceritanya dapet labu kuning oleh2 tetangga dari Sumedang. Dan kebetulan si Mama lg puasa..cuzz kita jadiin kolak aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

500 grlabu kuning
200 grgula aren
1/2 sdtgaram
1 lbrdaun pandan
1 bkssantan instan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong labu sesuai sekali gigitan, cuci sisihkan
2

Rebus labu bersama 900 ml air, garam, daun pandan. masak hingga labu hampir empuk
3

Tuangkan santan, gula merah (sisir lebih dulu biar mudah larut).
4

Kecilkan api, aduk pelan. Jika labu sudah empuk, gula sudah larut, icipi, angkat dn sajikan