પેન માં ઘી ગરમ કરી તેમાં ગાજર નાખી ધીમી આંચ પર પકાવો

હવે દુધ ગરમ કરી તેમાં નાખી દો. ધીરે ધીરે હલાવતા રહવું તેમાં કેસર ને સાકર નાખી હલાવતા રહો. હવે કાજુ બદામ ની કતરણ ભભરાવી દો.