CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Őz vese pecsenye sütőben
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Őz vese pecsenye sütőben recept fotója

Őz vese pecsenye sütőben

Rózsamama konyhája
Rózsamama konyhája @hr2707

Vadak nagyon egészséges ételek, és különleges, igaz egy kicsit macerás, de nagyon finom.

Vadak nagyon egészséges ételek, és különleges, igaz egy kicsit macerás, de nagyon finom.

Olvass tovább

Őz vese pecsenye sütőben

Rózsamama konyhája
Rózsamama konyhája @hr2707

Vadak nagyon egészséges ételek, és különleges, igaz egy kicsit macerás, de nagyon finom.

Vadak nagyon egészséges ételek, és különleges, igaz egy kicsit macerás, de nagyon finom.

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

3-4óra
6 adag
  • Páchoz
  • 3 lvíz, 2 kk só, szemes bors, sárgarépa, zöldség 1-1 szál,
  • 1hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 3 ek ecet 4-5 babérlevél 1 citrom
  • 1 kgőz vese pecsenye 4-5 szelet füstölt szalonna, 3 gerezd
  • Fokhagyma, só bors ízlés szerint, 1 dl sör, 3 ek zsiradék
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

3-4óra
  1. 1

    Az összes hozzávalót össze daraboljuk a páclébe és fel forraljuk, a húst lehártyázzuk, majd ha kihűlt a páclé akkor beletesszük az őz húst, 24 órát állni hagyjuk, majd kivesszük a léből

    Őz vese pecsenye sütőben recept fázis 1 fotója
    Őz vese pecsenye sütőben recept fázis 1 fotója
    Őz vese pecsenye sütőben recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Zöldségeket a tepsi aljára tesszük, a húst tűzdeljük a fokhagymával, szalonnával, majd sózzuk, borsozzuk és a zöldségek tetejére tesszük, zsírral locsoljuk le, fóliázzuk, 160 fokos sütőbe tesszük, 1 óra után

    Őz vese pecsenye sütőben recept fázis 2 fotója
    Őz vese pecsenye sütőben recept fázis 2 fotója
    Őz vese pecsenye sütőben recept fázis 2 fotója
  3. 3

    Pár szem krumplit hozzáadunk, sörrel locsoljuk időnként, és rátesszük a szeletelt szalonnát, végig fólia alatt sütjük, kb. még 1. 5 órát. Nagyon finom porhanyós lesz.

    Őz vese pecsenye sütőben recept fázis 3 fotója
    Őz vese pecsenye sütőben recept fázis 3 fotója
    Őz vese pecsenye sütőben recept fázis 3 fotója
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Rózsamama konyhája
Rózsamama konyhája @hr2707
Közzétéve: 2022. december 25., vasárnap, 19:14
Férjnél vagyok, van két csodálatos fiam, akik házasok, és nagyon büszke nagymama vagyok, hogy született két csodálatos leány unokám, így már remélem valaki folytatja a hagyományokat. Az idősebb unokámat már most is nagyon érdekli a főzés tudománya illetve már a kisebb unokám is ott sündörög a konyhában amikor főzök. Remélhetőleg lesz, akinek át tudom adni a családi recepteket.Kislány korom óta ott sertepertéltem a konyhában és nagyon sokat tanultam a nagymamámtól, aki egyszerű ételeket főzött, de nagyon ízletesen. Receptjeim egy része nagyi által főzött ételek tiszta ízeire épülnek. Sokat kísérleteztem azzal, hogy hogyan tudnám a magyaros, a délszláv ízeket és az aktuális trendeket összehangolni egy-egy receptben.A jó receptjeim egyik fontos alkotóeleme a friss és jó minőségű alapanyag, amiért hajlandó vagyok akár biciklivel is egy hosszabb túrát tenni. Sok élelmiszert én magam teszek el, pld. lekvárokat, befőtteket, savanyúságokat, fűszereket stb. tartósítószer nélkül. A főzést naponta gyakorlom 13 éves korom óta. Számomra minden főzés egy kaland, aminek betetőzése a család és barátok jóízű falatozása. Mivel a családtagok ízlése eltérő, hiszen van aki inkább a húsfélét, van aki a zöldséges ételeket és van aki a kalória szegény ételt kedveli, ezért az ízletes ételek elkészítése mellet nem árt praktikusnak is lenni. Legyen az bármi mindent kihívásnak veszek, és tudásom szerint a legjobban készítem el. A specialitásom talán mégis a sütemények, amikben ritkán tévedek :))
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Vendég
Írj kommentet...
0/0

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Egészséges reggeli
  2. Paprikás rablóhúsból
  3. Kapros reteksaláta
  4. Diétás eper 🍓 leves
  5. Eper hab
  1. Tejszínes sajtos csirkemell
  2. Vegán, Gluténmentes Rumos-meggyes kókuszgolyó
  3. Túrós-citromos-narancsos süti Szénhidrátcsökkentett
  4. Kókuszgolyó
  5. Sport szelet glutén és cukormentesen
  1. Az igazi melegszendvics
  2. Töltött mézes szív ❤
  3. Forralt bor
  4. Vegán Wellington
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16712608
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close