Nasi kerabu bunga telang low budget
Bunga telang hasil kebun sendiri, bisa digunakan sebagai pewarna alami untuk makanan. Karna dulu pernah tinggal di Malaysia alhasil buat nasi kerabu ala-ala saya 🥥🌶🥬🍚
Nasi kerabu bunga telang low budget
Bunga telang hasil kebun sendiri, bisa digunakan sebagai pewarna alami untuk makanan. Karna dulu pernah tinggal di Malaysia alhasil buat nasi kerabu ala-ala saya 🥥🌶🥬🍚
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, sisihkan. Buat ekstra air bunga telang dari rendaman air panas ½ gelas dengan bunga telang kering. Saring dan sisihkan
- 2
Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, garam, air ekstra bunga telang dan air sisanya
*jika punya daun pandan bisa ditambahkan
- 3
Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga nasi matang
*bisa dimasak pakai ricecooker atau dimasak dikompor seperti saya (liwet)
*jika mau nasi lebih gurih bisa ditambahkan santan
*jika warna nasi mau lebih pekat bisa ditambahkan pewarna makanan warna biru
- 4
- 5
- 6
Nasi siap diplating, untuk lauk bisa disesuaikan menurut selera
*resep asli nasi kerabu untuk urap pakai irisan bunga kecombrang dan ada bumbu² khas yang tidak ada di Indonesia
*untuk krupuk resep asli pakai krupuk lekor atau krupuk ikan
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada LUTFI NAIM bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar