Bakpao
Kheyla's kitchen. Resep andalan karena semua anggota keluarga seneng banget bakpao. Jadi ketahanan pangan banget ini. Hehehe...berkali-kali saya recook
Bakpao
Kheyla's kitchen. Resep andalan karena semua anggota keluarga seneng banget bakpao. Jadi ketahanan pangan banget ini. Hehehe...berkali-kali saya recook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi (air hangat+gula 1 sdm+ragi). Aduk rata. Diamkan selama 8-10 menit
- 2
Campur ragi yang sudah diaktifkan dengan tepung dan gula pasir. Uleni hingga kalis
- 3
Kemudian tambahkan margarin dan gula halus. Lanjutkan uleni hingga kalis elastis
- 4
Tutup adonan dengan plastik dan diamkan selama 1 jam
- 5
Kempiskan adonan bagi menjadi 12-13 buah lalu bulatkan dan diamkan selama 15 menit
- 6
Pipihkan adonan dan isi sesuai selera kemudian diamkan lagi selama 20 menit hingga mengembang. Jangan lupa alasi adonan dengan potongan kertas/daun supaya mudah dikelupas
- 7
Panaskan kukusan. Jangan lupa tutupnya diberi kain supaya tetesan air tidak jatuh kebawah. Kukus sekitar 8-9 menit
- 8
Setelah dingin simpan diwadah kedap udara dan taruh di freezer. Jika ingin dinikmati tinggal panaskan kukusan dan kukus sekitar 5-10 menit
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar