Chocolate Cupcake with Strawberry Filling (decorating cake)

Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Source: @indahmei (Semarang)
Catatan penggunaan BC sbb:
100 gr BC putih
100 gr BC pink (lebihan bikin sponge cake 3 bahan)
100 gr BC biru
100 gr BC ungu
Yuk lakukan gerak pemeriksaan payudara sendiri atau 'sadari' agar bisa mendeteksi dini kanker payudara pada diri kita sendiri. Kanker payudara bisa dicegah sedini mungkin dgn melakukan beberapa hal yg positif yakni dgn pola hidup sehat & rajin melakukan pemeriksaan sendiri atau 'sadari', sehingga penyakit ini bisa terdeteksi sedini mungkin & mengurangi jumlah penderita yg sudah stadium tinggi.
Tips utk 4P berikut gambar utk pemeriksaan SADARI bisa ditengok di https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104
#BALONChallenge
#PesonaPinkDalamSajian
#CocomtangPost_Pinky23
#CookpadCommunity_Tangerang
Chocolate Cupcake with Strawberry Filling (decorating cake)
Bismillaahirrahmaanirrahiim.
Source: @indahmei (Semarang)
Catatan penggunaan BC sbb:
100 gr BC putih
100 gr BC pink (lebihan bikin sponge cake 3 bahan)
100 gr BC biru
100 gr BC ungu
Yuk lakukan gerak pemeriksaan payudara sendiri atau 'sadari' agar bisa mendeteksi dini kanker payudara pada diri kita sendiri. Kanker payudara bisa dicegah sedini mungkin dgn melakukan beberapa hal yg positif yakni dgn pola hidup sehat & rajin melakukan pemeriksaan sendiri atau 'sadari', sehingga penyakit ini bisa terdeteksi sedini mungkin & mengurangi jumlah penderita yg sudah stadium tinggi.
Tips utk 4P berikut gambar utk pemeriksaan SADARI bisa ditengok di https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104
#BALONChallenge
#PesonaPinkDalamSajian
#CocomtangPost_Pinky23
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Kocok telur & gula dgn balloon whisk hingga gula larut. Tuang susu & minyak, aduk rata. Masukkan terigu & cokelat bubuk sambil diayak, aduk hingga rata jangan sampai ada tepung yg menggumpal.
- 2
Kocok putih telur hingga berbusa menggunakan mixer dgn speed rendah, tuang air lemon. Masukkan sebagian gula, kocok hingga memutih. Masukkan lagi sisa gula, kocok dgn speed tinggi hingga soft peak. Total waktu mengocok k.l. 5 menit dgn menggunakan stand mixer.
Panaskan oven selama 15 menit.
- 3
Masukkan ⅓ bagian meringue ke adonan cokelat, aduk balik dgn balloon whisk. Masukkan lagi ⅓ bagian, aduk balik hingga betul2 rata. Masukkan campuran adonan cokelat ke dalam sisa ⅓ bagian meringue, aduk balik dgn spatula.
- 4
Tuang ke dlm cup case, sisakan sekitar 1 cm agar kue tidak meluber saat dipanggang. Panggang dlm oven dgn suhu 150° C selama 25 menit. Angkat & dinginkan.
- 5
Bolongi bagian tengah cupcake dgn bagian belakang spuit. Isi dgn strawberry jam lalu tutup. Hias dgn BC sesuai selera.
- 6
Simpan dlm wadah tertutup.
- 7
Seringkali kita mengabaikan elemen-elemen penting pada setiap makanan yang kita konsumsi, padahal ada elemen 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa dan Pewarna buatan) yang perlu dihindari terutama bagi para pejuang kanker.
https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar