Ayam kukus Jahe
Recook resep lagi dari youtube nya chef @devinahermawan.
Dengan beberapa modifikasi. Saya tambahkan jamur dan sayuran supaya lengkap 1 menu sudah ada protein dan sayur nya.
Salah satu resep yg bakal jd andalan krn simple banget dan comfort food banget untuk keluarga.
Jahe nya kalau suka bisa diiris2 korek api, supaya bisa sekalian dimakan.
Ayam kukus Jahe
Recook resep lagi dari youtube nya chef @devinahermawan.
Dengan beberapa modifikasi. Saya tambahkan jamur dan sayuran supaya lengkap 1 menu sudah ada protein dan sayur nya.
Salah satu resep yg bakal jd andalan krn simple banget dan comfort food banget untuk keluarga.
Jahe nya kalau suka bisa diiris2 korek api, supaya bisa sekalian dimakan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Balur ayam dengan campuran bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit.
- 2
Setelah dimarinasi, pindahkan ayam ke wadah stainless atau anti panas. Susun jahe iris di ayas ayam. Letakkan wadah stainless di pamci kukusan, kemudian kukus sekitar 30 menit.
Setelah 30 menit masukkan wortel sekitar 5 menit. Selanjutnya masukkan jamur, kukus lagi sekitar 5 menit. Terakhir masukkan daun bawang, kukus lagi 3-5 menit agar daun bawang tidak terlalu layu.
- 3
Setelah dikukus, akan keluar kaldu dari ayam walaupun saat pemasakan tidak menambahkan air.
Pindahkan ke wadah saji, aduk rata agar wortel, jamur dan daun bawang tercampur rata dengan ayam dan kaldunya.
Sajikan hangat2.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar