Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam potong sop; 1 buah Bawang bombay; 2 buah Bawang putih; Daun bawang secukupnya iris serong; 50 g Mentega; 100 ml Air; 5 sdm Kecap inggris; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Saus tomat; 1 sdm Saus tiram; 1 buah jeruk limo

Ghea Prasita @ghewyaaa

Jakarta, Indonesia

Ayam Goreng Mentega

Ghea Prasita @ghewyaaa

Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 Menit

3 porsi

Dada ayam potong sop
1 buahBawang bombay
2 buahBawang putih
Daun bawang secukupnya iris serong
50 gMentega
100 mlAir
5 sdmKecap inggris
2 sdmKecap manis
1 sdmSaus tomat
1 sdmSaus tiram
1 buahjeruk limo

Tersimpan

Cara Membuat

40 Menit

1

Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis/cuka. Kemudian tiriskan. Goreng ayam menggunakan margarin, hingga matang.
2

Setelah ayam matang, masukan bawang putih dan bombay lalu tumis bersama ayam. Masukan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, saus tiram, dan lada. Tambahkan air dan masak hingga air menyusut.
3

Setelah api dimatikan, masukan irisan daun bawang dan perasan jeruk limo. Aduk sekali lagi hingga tercampur rata. Sajikan.