ஒரு வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி கொள்ளவும்

அதில் மீந்த சாம்பார் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும்

கிளறி கொண்டே சுண்ட விடவும். சர்க்கரை தூவி நன்றாக சுண்டியவுடன் இறக்கி பரிமாறவும்

இதற்கு சின்ன வெங்காயம் கடித்து கொள்ள நன்றாக இருக்கும்