Mini Pavlova Chocovanila Cream

Tertarik dengan salah satu dessert asal negara luar sana yang cantik dengan tekstur kruncy diluar dan lembut didalam yang diisi dengan whipcream dingin dan potongan buah segarnyaa..
Jadi coba buat sendiri ala ala sana tapi disesuaikan dengan persediaan bahan yg ada aja ini..
#PejuangGoldenBatikApron
Mini Pavlova Chocovanila Cream
Tertarik dengan salah satu dessert asal negara luar sana yang cantik dengan tekstur kruncy diluar dan lembut didalam yang diisi dengan whipcream dingin dan potongan buah segarnyaa..
Jadi coba buat sendiri ala ala sana tapi disesuaikan dengan persediaan bahan yg ada aja ini..
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 150°C.
Mixer putih telur dengan sejumput garam hingga berbusa. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dimix hingga stiff. Masukkan tepung maizena, cuka dan vanilla, aduk balik dengan rata. - 2
Semprotkan adonan pavlova pada permukaan paper cup membentuk mangkok.
Turunkan suhu oven ke 100°c dan panggang selama 50 menit hingga kulit pavlova mengering. Biarkan di dalam oven hingga pavlova dingin. - 3
Mix whipped cream dengan air es hingga mengembang dan ringan.
Masukan piping bag dan semprotkan whipped cream kedalam pavlova cake. - 4
Beri potongan buah segar atau biskuit sesuai selera diatasnya dan siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (5)