Ayam tahu tempe ungkep bumbu kuning
Siapa di sini yang suka stok frozen food? Saya termasuk salah satunya. Stok frozen food begini menurut saya sangat praktis dan berguna sekali.
Di kala mager melanda atau saat bangun kesiangan, srok frozen food memungkinkan kita untuk tetap menyajikan makanan enak dan bergizi untuk keluarga tercinta ❤️❤️
Di sini saya menggunakan ayam potong. Resep di bawah saya tulis per 1kg ayam. Kemarin pas saya masak ini sekalian 2kg buat stok, soalnya orang di rumah lumayan banyak. Hehe 😁
Oh ya jika sisa air ungkepan ayam masih ada, bisa juga dibikin untuk kremes yang pastinya cucok meong dengan ayam goreng nya 🤩🤩
Di resep saya juga ada resepnya.
Sekalian mau ngucapin makasih buat mbak minsay Hannah dan cik Kori yang sudah menjalankan tugasnya dengan sangat baik di timlo. Kegiatan dan posbar timlo semakin banyak dan seru ❤️❤️
Maafkan kalo belum bisa ikutan meetup 🥺
Semoga someday yah 😁😁😁
source : @mrskori
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16117070-ungkep-bumbu-kuning-untuk-goreng-ayam-tahu-tempe?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed
#pejuangGoldenBatikApron
#cookpadCommunitySolo
#timloWoyoWoyo
#timlo_CSLengserLokalTim
Ayam tahu tempe ungkep bumbu kuning
Siapa di sini yang suka stok frozen food? Saya termasuk salah satunya. Stok frozen food begini menurut saya sangat praktis dan berguna sekali.
Di kala mager melanda atau saat bangun kesiangan, srok frozen food memungkinkan kita untuk tetap menyajikan makanan enak dan bergizi untuk keluarga tercinta ❤️❤️
Di sini saya menggunakan ayam potong. Resep di bawah saya tulis per 1kg ayam. Kemarin pas saya masak ini sekalian 2kg buat stok, soalnya orang di rumah lumayan banyak. Hehe 😁
Oh ya jika sisa air ungkepan ayam masih ada, bisa juga dibikin untuk kremes yang pastinya cucok meong dengan ayam goreng nya 🤩🤩
Di resep saya juga ada resepnya.
Sekalian mau ngucapin makasih buat mbak minsay Hannah dan cik Kori yang sudah menjalankan tugasnya dengan sangat baik di timlo. Kegiatan dan posbar timlo semakin banyak dan seru ❤️❤️
Maafkan kalo belum bisa ikutan meetup 🥺
Semoga someday yah 😁😁😁
source : @mrskori
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16117070-ungkep-bumbu-kuning-untuk-goreng-ayam-tahu-tempe?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feed
#pejuangGoldenBatikApron
#cookpadCommunitySolo
#timloWoyoWoyo
#timlo_CSLengserLokalTim
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ayam dengan jeruk nipis selama 15 menit. Cuci bersih, sisihkan. Haluskan bumbu halus dengan menggunakan chopper.
- 2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak menggunakan api sedang hingga harum. Masukkan bahan di bumbu cemplung, aduk-aduk hingga layu.
- 3
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata. Tambahkan air, aduk kembali.
- 4
Masukkan bahan di Bumbu Lain. Bila suka asin, bisa ditambah garam/kaldu bubuk sesuai selera. Aduk rata kembali.
- 5
Tutup wajan supaya cepat matang, tapi jangan lupa aduk sesekali agar bumbu terserap merata dan tidak gosong. Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut. Angkat ayam dari wajan.
- 6
Masukkan tahu lalu masak selama sekitar 15 menit. Boleh ditambahin air bila kurang. Setelah tahu matang, angkat.
Masukkan tempe dan masak 15 menit hingga matang. Angkat.
Jika untuk stok frozen food, tunggu hingga ayam, tahu dan tempe dingin baru masukkan ke toples kemudian masukkan frezer.
- 7
Jika ingin langsung dimakan, goreng sebentar di minyak panas hingga kuning kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar