એક કડાઈમાં બટર ને બરાબર મિક્ષ કરી લો, તેમાં દળેલી ખાંડ ઉમેરી ને ૨ સુધી તેને બરાબર મિક્ષ કરી લો પછી તેમાં મેંદો, બેકિંગ સોડા, ચોકલેટ નો ભૂકો નાખી ને લોટ બાંધી લો.

હવે ગેસ ઉપર તવી ને તેલ થી ગ્રિશ કરી ને ગરમ કરી લો, પછી ડો માંથી નાના નાના ગુલ્લા કરી ને કૂકિઝ નો સેપ આપી દો.

હવે તે કૂકિઝ ને તવી ઉપર મૂકી ને ઉપર થી ચોકલેટ નો ભૂકો, કાજુ, બદામ થી ગાર્નિશ કરી ને તેને ૧૫ મિનીટ સુધી ધીમાં તાપે રેહવા દો.

કૂકીઝ ને ઠંડી પડી જાય એટલે તેને ડીશ ઉપર ગોઠવી ને ટુટી ફૂટી, અને દળેલી ખાંડ છાંટી ને સર્વ કરો, તો તૈયાર છે ક્રિસમસ સ્પેશિયલ માટે કૂકિઝ.