Lencseleves

Name: Lencseleves
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g lencse; 4 db sárgarépa; 2 db fehérrépa; 1 db vöröshagyma; 3 gerezd fokhagyma; 2 ek étolaj; 250 g füstölt főtt császárszalonna; Ízlés szerint só; Ízlés szerint őrölt bors; 3 db babérlevél; 2 ek liszt; 2 ek étolaj; 1 ek pirospaprika; 1 ek mustár

Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia

Albertirsa

Idén most nem új év napján főtt és most Én készítettem el a lencselevest. Nagyon finom lett ízlett mindenkinek.

Olvass tovább

Lencseleves

Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia

Albertirsa

Idén most nem új év napján főtt és most Én készítettem el a lencselevest. Nagyon finom lett ízlett mindenkinek.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 adag

500 glencse
4 dbsárgarépa
2 dbfehérrépa
1 dbvöröshagyma
3 gerezdfokhagyma
2 ekétolaj
250 gfüstölt főtt császárszalonna
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintőrölt bors
3 dbbabérlevél
Rántáshoz:
2 ekliszt
2 ekétolaj
1 ekpirospaprika
1 ekmustár

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A lencsét előző nap átválogatjuk, átmossuk és vízbe áztatjuk. Egy éjszakát állni hagyjuk a vízben.
2

Olajon megdinszteljük a vöröshagymát, rádobjuk a fokhagymát, majd a karikára vágott répákat és 4-5 percig picit pirítjuk. Ezután felöntjük vízzel mehet bele a só, bors, babérlevél. Kb. 30 percig főzzük, és félidőnél belerakjuk a lencsét és szalonna darabokat.
3

Elkészítjük a rántást. Két evőkanál olajon két evőkanál lisztet lassú fokozaton megbarnítunk, majd levesszük a tűzről belekeverjük az egy evőkanál pirospaprikát és egy kis lével felöntjük, majd mehet a levesbe és összeforraljuk Én egy evőkanál mustárt is tettem bele, ecet helyett és azt is összeforraltam. Jó étvágyat kívánok!

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia

Közzétéve: 2022. december 31., szombat, 19:32

Albertirsa

Sziasztok! Örülök neki, hogy meglàtogattàtok az oldalamat! A konyha irànti szeretetemet apukàmtól örököltem, màr 3 èves koromban fent ültem az asztal tetejèn, ès segítettem neki hajnalban panírozni a pipi combokat, nagyon sokàig kis kuktakènt tevèkenykedtem mellette a konyhàban, aztán ahogy elköltöztem otthonról lett sajàt konyhàm, màr ,,konyhafőnök”lehettem a sajàt kis birodalmamban. Imàdok recepteket olvasgatni, keresgèlni, óràkat el tudok vele tölteni. Ha megtetszik valamelyik kèpes vagyok az éjszaka közepèn felkelni és nekilàtni. Remèlem a recepteket amiket feltöltök, olyan nagy szeretettel fogjàtok elkèszíteni, ahogy Èn szoktam, ès elnyeri a tetszèseteket. :)

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek