Bőrös malacsült

Klaudia Zatykó
Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia
Albertirsa

Szilveszterre készítettem ezt a finomságot nagyon szeretem mert nincs vele sok munka mégis nagyon mutatós és finom étel.

Bőrös malacsült

Szilveszterre készítettem ezt a finomságot nagyon szeretem mert nincs vele sok munka mégis nagyon mutatós és finom étel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5 óra
4 adag
  1. 2 kgbőrös sertéslapocka
  2. 2 dbvöröshagyma
  3. 1 fejfokhagyma
  4. 1 evőkanál
  5. 2 tkőrölt bors
  6. 1 mkőrölt fűszerkömény
  7. ízlés szerintfrissen őrölt színes bors
  8. 2 ekzsír
  9. 1 tkmorzsolt majoránna

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    A húst alaposan megmossuk majd bekockázzuk a bőrét és jó alaposan befűszerezzük. Egy éjszakát hűtőben pihentetjük.

  2. 2

    Egy tepsibe tesszük a húst, mellé a két evőkanál zsírt, a nagyobb darabokra vágott vöröshagymát, egészben hagyott fokhagymát, 2 dl vizet, lefedjük és 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Egy óra párolás után levesszük a fóliát 180 C fokon szépen megpirítjuk a tetejét, közben saját levével locsolgatjuk, hogy ropogós legyen.

  3. 3

    Én fűszeres sült krumplival, krumplipürével és fokhagymaszószos salátával tálaltam. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Klaudia Zatykó
Klaudia Zatykó @zatyko_klaudia
Közzétéve:
Albertirsa
Sziasztok! Örülök neki, hogy meglàtogattàtok az oldalamat! A konyha irànti szeretetemet apukàmtól örököltem, màr 3 èves koromban fent ültem az asztal tetejèn, ès segítettem neki hajnalban panírozni a pipi combokat, nagyon sokàig kis kuktakènt tevèkenykedtem mellette a konyhàban, aztán ahogy elköltöztem otthonról lett sajàt konyhàm, màr ,,konyhafőnök”lehettem a sajàt kis birodalmamban. Imàdok recepteket olvasgatni, keresgèlni, óràkat el tudok vele tölteni. Ha megtetszik valamelyik kèpes vagyok az éjszaka közepèn felkelni és nekilàtni. Remèlem a recepteket amiket feltöltök, olyan nagy szeretettel fogjàtok elkèszíteni, ahogy Èn szoktam, ès elnyeri a tetszèseteket. :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek