மக்ரோனி மசால் வடை(macroni masal vadai recipe in tamil)
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
அகலமான வாணலியில் 3 கப் தண்ணீர் கொதிக்க வைத்து உப்பு, மக்ரோனி சேர்த்து 1/2 வேக்காடாக வேக வைக்கவும்.
- 2
பின்னர் வடிகட்டியில் சேர்த்து தண்ணீர் நன்குவடிந்ததும் (நைஸாக அரைக்காமல்) அரைத்து கொள்ளவும்.
- 3
அரைத்த மக்ரோனியை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து கொள்ளவும்.
- 4
இஞ்சி, பூண்டு,பட்டை,சோம்பு இவை அனைத்தையும் நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்.
- 5
மக்ரோனியில் சிறியதாக நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், கருவேப்பிலை, மல்லிதழை, அரைத்த விழுது இவை அனைத்தையும் நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.
- 6
பின் எண்ணெயை காய வைத்து சிறிதளவு மாவு எடுத்து உள்ளங்கையில் வைத்து வடைகளாக தட்டி போடவும்
- 7
சிறு தீயில் வைத்து நன்கு வெந்து சிவந்த்தும் எடுக்கவும்
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-ta/recipes/16723055
கமெண்ட்