049. Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Name: 049. Dadar Jagung / Bakwan Jagung
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah jagung manis sedang / 2 buah jagung manis besar; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada / merica bubuk; 1/2 sdt gula; 1/2 sdt kaldu jamur; 1 butir telur; 4 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung pati / tapioka; Minyak untuk menggoreng

Olive @vie_ol

Kalau beli biasanya jagungnya sedikit, tapi kalau bikin sendiri jagungnya banyak, tepungnya yg sedikit 😆

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CamilanJagung

Kalau beli biasanya jagungnya sedikit, tapi kalau bikin sendiri jagungnya banyak, tepungnya yg sedikit 😆

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CamilanJagung

Lebih banyak

049. Dadar Jagung / Bakwan Jagung

Olive @vie_ol

Kalau beli biasanya jagungnya sedikit, tapi kalau bikin sendiri jagungnya banyak, tepungnya yg sedikit 😆

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CamilanJagung

Kalau beli biasanya jagungnya sedikit, tapi kalau bikin sendiri jagungnya banyak, tepungnya yg sedikit 😆

#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#CamilanJagung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

12 buah

3 buahjagung manis sedang / 2 buah jagung manis besar
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtlada / merica bubuk
1/2 sdtgula
1/2 sdtkaldu jamur
1 butirtelur
4 sdmtepung terigu
1 sdmtepung pati / tapioka
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas, cuci dan sisir jagung manis.
2

Haluskan bawang putih dan garam.
3

Tambahkan bawang putih dan garam yang telah dihaluskan ke dalam sisiran jagung. Tambahkan pula lada bubuk, gula, kaldu jamur, dan telur. Aduk sampai rata.
4

Tambahkan tepung terigu dan tepung pati. Aduk rata kembali.
5

Ambil 1 sdm adonan lalu goreng dalam minyak panas. Adonan segera digoreng, jangan biarkan terlalu lama supaya tidak berair dan bakwan jagung hancur.
6

Angkat, tiriskan dari minyak lalu sajikan hangat-hangat.