ابتدا برنجمون رو با روغن زیتون و زعفران می‌پزیم

تکه های مرغ رو یکم میذاریم بجوشه آبشو خالی میکنید و مرغارو میشورید بهش ادویه حسابی با نمک بزنید و بگذارید چند ساعت بمونه بعدا تو روغن سرخ کنید خیلی خوشمزه میشه

در کنار مرغ گوجه هم با فلفل دلمه سرخ میکنیم نوش جان