Tumis genjer
Suka genjer mam? Sekali waktu, papa makan diangkringan ada tumis genjer, jadi teringat kalo di Bandung itu biasanya suka dijadiin lalapan. Ternyata di tumis juga enak. Pas kebetulan di warung sayur ada, jadi beli deh. Yuk di coba
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#KopiJos
Tumis genjer
Suka genjer mam? Sekali waktu, papa makan diangkringan ada tumis genjer, jadi teringat kalo di Bandung itu biasanya suka dijadiin lalapan. Ternyata di tumis juga enak. Pas kebetulan di warung sayur ada, jadi beli deh. Yuk di coba
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#KopiJos
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi genjer. Cuci bersih, tiriskan. Untuk mengurangi rasa pahit, didihkan air. Kemudian masukan genjer dengan 1/2sdt garam rebus kurang lebih 3 menit (sampai layu saja) kemudian tiriskan.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis sampai harum
- 3
Kemudian masukan genjer, aduk-aduk sebentar, beri saus tiram, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, angkat sajikan.
- 4
Enak mam, pake nasi anget + krupuk bisa auto tambah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar