गावरान झुणका (Gavran Zunka Recipe In Marathi)

#LCM1
"झुणका" म्हटले की, घरात बेसन असेल की, अगदी कधीही पटकन व चटपटीत बनणारी रेसिपी... गावाला शेतावर झुणका - भाकरीची शिदोरी घेऊन शेतावर ती झुणका- भाकर खाण्यात व त्याबरोबर कांद्याची जोड असली की, अप्रतिम..... 🥰 अशी ही डिश.. तर बघुया " गावरान झुणका" 😋👌👌
गावरान झुणका (Gavran Zunka Recipe In Marathi)
#LCM1
"झुणका" म्हटले की, घरात बेसन असेल की, अगदी कधीही पटकन व चटपटीत बनणारी रेसिपी... गावाला शेतावर झुणका - भाकरीची शिदोरी घेऊन शेतावर ती झुणका- भाकर खाण्यात व त्याबरोबर कांद्याची जोड असली की, अप्रतिम..... 🥰 अशी ही डिश.. तर बघुया " गावरान झुणका" 😋👌👌
कुकिंग सूचना
- 1
गॅसवर पॅनमध्ये तेल योग्य तापमानावर गरम होऊ द्यावे. त्यानंतर त्यात जिरं, मोहरी ची फोडणी करावी. जीरे - मोहरी तडतडली की, त्यात कढीपत्ता, ठेचलेला लसूण, लाल तिखट घालावे.
- 2
बेसन पीठात हळद, ठेचा, चवीनुसार मीठ व वाटीभर पाणी घालून छान मिक्स करून घ्यावे. जेणेकरून बेसनच्या गुठळ्या होणार नाहीत. बेसनचे हे तयार मिश्रण पॅनमध्ये फोडणीला घालावे.
- 3
बेसन मिश्रण फोडणीला घातल्यावर घट्ट होईपर्यंत सतत ढवळत रहावे म्हणजे गाठी होणार नाही. बेसन व्यवस्थित मिक्स झाल्यावर झाकण झाकावे व वाफ आणावी.5-7 मिनिटांनी झाकण उघडून तयार झालेला झुणका कोथिंबीर पेरून व्यवस्थित मिक्स करावा.
- 4
तयार गरमागरम "गावरान झुणका" गरमागरम भाकरी व पातीच्या कांद्याबरोबर सर्व्ह करा. 🥰
Keywords
Similar Recipes
More Recipes














टिप्पण्या