Az én bablevesem
Anyukámtól tanultam. Párom nagyon szereti, én is mert tartalmas és sokáig nem kell újra főznöm.
Az én bablevesem
Anyukámtól tanultam. Párom nagyon szereti, én is mert tartalmas és sokáig nem kell újra főznöm.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A babot egy éjszakára vízbe áztatom, hogy megpuhuljon.
- 2
A zöldségeket megpucolom. A répát és a fehér répát hasábra a krumplit pedig kockára vágom.
- 3
Egy kis zsírt teszek a kuktába beleteszem a füstölt husit a babot és a zöldségeket és picit összemelegítem.
- 4
Megfűszerezem ízlés szerint borssal, tárkonnyal és paprikával. Az éttízesítőt is most teszem bele, de azzal csak csínnyán mert a füstölt husi is sós.
- 5
Lezárom a kuktát. Nagy lángon addig főzöm amíg elkezd sziszegni majd kicsire veszem és 40 percig főzöm. A főzési idő lehet hosszabb is attól függ mekkora füstölt husit tettünk bele.
- 6
Ha megfőtt kifedem és 1 marék csipetkét szórok bele és megfőzöm. A husit kiveszem.
- 7
Ha megfőtt, rántást készítek 1 kanál zsírból 2 kanál lisztből és 5 gerezd zúzott fokhagymából kis piros fűszer paprikából. A rántást a leves levével hígítom majd a leveshez adom. Kóstolom és után fűszerezem ha kell.
- 8
Kis tejföllel kicsit csípősen tálalom.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek