Kue Kaca Mata

Name: Kue Kaca Mata
Yield: 3-6 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr singkong; 100 gr gula pasir; 3 sdm kelapa parut (tidak harus ada); Garam; 2 bh pisang tanduk/pisang raja/pisang kepok; Daun pisang; Pewarna makanan; Agar-agar (tidak harus ada); Kelapa parut diberi garam dan kukus 15 menit

Dapoernatz ✅ @Dapoernatz

Tangerang Selatan

Kebetulan punya singkong dan pisang di rumah enaknya buat cemilan enak nih...
#PotluckPGBA
#bakerpad_community
#Cookpadcommunity_Tangsel
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Kue Kaca Mata

Dapoernatz ✅ @Dapoernatz

Tangerang Selatan

Kebetulan punya singkong dan pisang di rumah enaknya buat cemilan enak nih...
#PotluckPGBA
#bakerpad_community
#Cookpadcommunity_Tangsel
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3-6 Orang

250 grsingkong
100 grgula pasir
3 sdmkelapa parut (tidak harus ada)
Garam
2 bhpisang tanduk/pisang raja/pisang kepok
Daun pisang
Pewarna makanan
Agar-agar (tidak harus ada)
Pelengkap
Kelapa parut diberi garam dan kukus 15 menit

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan singkong parut, kelapa parut, gula, garam dan agar2. Diaduk rata. Lalu bagi rata dalam wadah dan beri pewarna makanan merah, hijau dan kuning. Aduk rata.
2

Ambil selembar daun pisang, lalu beri adonan warna secara berdampingan. Dan letakkan pisang ditengah.
3

Bungkus daun pisang, semat dengan lidi di ujung2nya. Lakukan hingga adonan habis terbungkus.
4

Kukus kurang lebih 20 menit. Angkat dan tunggu hingga dingin. Lalu taburi dengan kelapa kukus dan potong2. Selamat mencoba