#ONGOL-ONGOL UBI UNGU
Tadi pagi merebus ubi ungu buat ngemil ternyata ubinya kurang pulen.
Baiknya di olah aja biar rasanya lebih enak.
#ONGOL-ONGOL UBI UNGU
Tadi pagi merebus ubi ungu buat ngemil ternyata ubinya kurang pulen.
Baiknya di olah aja biar rasanya lebih enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Beri sedikit garam pada kelapa parut, aduk rata kemudian kukus sebentar kurleb 10menit, angkat sisihkan.
- 2
Blender ubi ungu dan air hingga benar-benar halus.
- 3
Campur tepung tapioka, gula pasir, garam dan vanili kemudian tambahkan ubi ungu yang sudah halus, aduk semua hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
- 4
Tuang ke dalam loyang yang sudah di oles tipis dengan minyak dan di alas dengan plastik tahan panas.
- 5
Panaskan kukusan terlebih dahulu, kukus ongol-ongol hingga matang, angkat biarkan hingga dingin.
- 6
Keluarkan dari loyang potong-potong sesuai selera.
- 7
Gulingkan ongol2 ke dalam kelapa parut hingga merata.
- 8
Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar