Campur semua bahan kecuali margarin, kocok rata dengan whisk lalu saring

Nyalakan api kecil, masak adonan fla hingga mengental dan padat

Matikan api, lalu masukkan margarin aduk rata, nyalakan api sebentar, ratakan margarin sampai fla tidak lengket lalu matikan api kembali

Sisihkan vla dan dinginkan sebelum dipakai.

Setelah fla dingin, masukkan kedalam gabin, lalu celup ke putih telur sisa tadi, lalu goreng api kecil jangan terlalu lama

Sebelum digoreng, celup gabin yang sudah diisi kedalam kocokan putih telur, lalu goreng dengan api kecil sebentar saja