Rebus mie instan sampai matang.. angkat dan tiriskan

Potong2 daun bawang
Potong2 sosis

Dlm wadah.. masukkan telur, bumbu mie instan, garam dan lada bubuk, kocok sampai tercampur rata

Masukkan daun bawang dan sosis, aduk rata

Masukkan mie instan, aduk rata..

Panaskan minyak lalu masukkan mie, ratakan..
Masak dgn api agak kecil

Setelah bagian bawah matang lalu balik..

Setelah matang, angkat..
Potong2 dan siap di sajikan dgn saus sambal