खजूर चोको बाइट्स (Khajoor choco bites recipe in Hindi)

Name: खजूर चोको बाइट्स (Khajoor choco bites recipe in Hindi)
Yield: 10-12 पीस
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कप बीज रहित खजूर; 12-15 काजू; 12-15 बादाम; 1 बड़ा चम्मच खरबूजे के बीज; 1 बड़ा चम्मच चिरौंजी; 1 बड़ा चम्मच पिस्ता; 1 बड़ा चम्मच खसखस; 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर; 2 बड़े चम्मच देसी घी

Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709 @cook_30719825

New Delhi, दिल्ली, भारत

खजूर चोको बाइट्स
#win
#week9

खजूर चोको बाइट्स (Khajoor choco bites recipe in Hindi)

Neelam Garg @chocochilldelhi @neelamg0709 @cook_30719825

New Delhi, दिल्ली, भारत

खजूर चोको बाइट्स
#win
#week9

सामग्री

15-20 मिनट

10-12 पीस

1 कपबीज रहित खजूर
12-15काजू
12-15बादाम
1 बड़ा चम्मचखरबूजे के बीज
1 बड़ा चम्मचचिरौंजी
1 बड़ा चम्मचपिस्ता
1 बड़ा चम्मचखसखस
1 बड़ा चम्मचकोको पाउडर
2 बड़े चम्मचदेसी घी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट

1

खजूर को मिक्सर में डालकर दरदरा पीस लें और अलग रख दें। कटे हुए सारे ड्राई फ्रूट्स अलग रख दें।
2

खसखस और पिस्ते को हल्का भूरा होने तक या अच्छी महक आने तक सूखा भून लें। एक तरफ रख दें।
3

1 चम्मच घी लें, उसमें अन्य सूखे मेवे डालकर सुनहरा भूरा या थोड़ा कुरकुरे होने तक भूनें। एक तरफ रख दें।
4

1 चम्मच घी में खजूर का पेस्ट डालिये, 3-4 मिनिट तक ही पकाइये, भुने हुये मेवे डालिये, एक साथ मिला कर आटे जैसा बना लीजिये. इस समय लौ बंद कर दें। इसे ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
5

ठंडा होने के बाद, चॉपिंग बोर्ड पर खसखस और पिस्ते का मिश्रण फैलाएं, खजूर के मिश्रण को लोफ की तरह बेल लें, इस लोफ को खसखस के चारों तरफ लपेट लें। इसे सेट करने के लिए अलग रख दें।
6

सेट होने के बाद, मनचाहे आकार में काट लें। खजूर चोको बाइट खाने के लिए तैयार है.