Mini pączusie serowe

Name: Mini pączusie serowe
Yield: 4 porcji
Cuisine: Polskie
Ingredients: 500 g sera białego półtłustego; 3 szklanki mąki; 0,5 szklanki cukru brązowego; 3 jaja; 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej; DODATKI;; 0,5 oleju rzepakowego do smażenia; 2 łyżki cukru pudru do posypania

Marzenna Przeorska @Marzenna

Warszawa

Bardzo prosty przepis na mini paczki z serem białym na tłusty czwartek i nie tylko.

Czytaj więcej

Mini pączusie serowe

Marzenna Przeorska @Marzenna

Warszawa

Bardzo prosty przepis na mini paczki z serem białym na tłusty czwartek i nie tylko.

Zapisane

Drukuj

Składniki

30 min.

4 porcji

500 gsera białego półtłustego
3 szklankimąki
0,5 szklankicukru brązowego
3jaja
1,5 łyżeczkisody oczyszczonej
DODATKI;
0,5oleju rzepakowego do smażenia
2 łyżkicukru pudru do posypania

Zapisane

Przygotowanie

30 min.

1

Ser biały rozgniatam widelcem lub tłuczkiem do ziemniaków.
Dodaję jaja,cukier i mąkę wymieszaną z sodą.
Szybko zagniatam ciasto.Następnie rozwałkowuję wałkiem grubość 1cm.
Wycinam kieliszkiem kółka wielkości orzecha włoskiego.
Smażę na rozgrzanym oleju kilka minut.Wyjmuję na ręcznik papierowy aby pozbyć się resztki tłuszczu.
Gdy przestygną posypuje cukrem pudrem.