Unicorn Ogura Cake
Warnanya yang menarik dan teksturnya yang empuk dan lembut bikin ketagihan gak akan cukup kalo cuma makan sepotong. Resep dari buku resep ci Tintin Rayner.
#PejuangGoldenBatikApron
Unicorn Ogura Cake
Warnanya yang menarik dan teksturnya yang empuk dan lembut bikin ketagihan gak akan cukup kalo cuma makan sepotong. Resep dari buku resep ci Tintin Rayner.
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aduk semua bahan A kecuali tepung terigu menggunakan ballon whisk hingga rata, lalu masukkan terigu aduk rata kembali. Sisihkan.
- 2
Di wadah terpisah, mixer putih telur masukkan air jeruk nipis sampai berbusa. Lalu masukkan gula pasir secara bertahap 2-3x sampai adonan soft peak, matikan mixer.
- 3
Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan A, secara bertahap aduk balik dengan spatula sampai rata.
- 4
Bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri masing-masing pewarna makanan aduk rata. Sendokkan selang seling adonan ke atas loyang yang sudah diberi baking paper.
- 5
Panggang dalam oven pada suhu 160°C dengan api atas bawah menggunakan tehnik au bain marie (loyang berisi adonan diletakkan di atas loyang yang berisi air seringgi 1 cm) selama 60 menit atau sampai matang. Setelah matang keluarkan dari oven, diamkan beberapa saat lalu keluarkan dari dalam loyang. Dinginkan di atas cooling rack dan potong-potong sesuai selera, selamat mencoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar