Bolu Gulung Mocca
Ini wajib eksekusi, bolu gulung ekonomis namun lembut luar biasa. Saya buat dengan metode all in one, praktis.
Kebetulan punya lebihan buttercream
Mocca, tepat untuk isian nya plus tambahan meises.
Bolu Gulung Mocca
Ini wajib eksekusi, bolu gulung ekonomis namun lembut luar biasa. Saya buat dengan metode all in one, praktis.
Kebetulan punya lebihan buttercream
Mocca, tepat untuk isian nya plus tambahan meises.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan di dalam bowl kecuali butter dan pasta mocca. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental
- 2
Campur butter leleh dengan mocca
- 3
Ambil sedikit adonan, campurkan ke dalam bowl butter, aduk rata (teknik pancing)
- 4
Campurkan ke dalam adonan utama
- 5
Aduk dengan spatula pastikan sampai tercampur rata, lalu tuang ke dalam loyang 24x24. Hentakkan adonan.
- 6
Panggang di dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu suhu 170 decel api atas bawah. Sekitar 15 menit
- 7
Balik adonan, biarkan dingin oles dengan buttetcream (oles dengan selai boleh langsung panas-panas)
- 8
Gulung, biarkan set (masuk chilller) lalu iris. Hidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar