Potong kecil2 100gr DCC, campurkan dengan minyak goreng. Kemudian tim sampai coklat larut sambil sesekali di aduk agar tercampur rata. Setelah meleleh dan tercampur rata, dinginkan.

Campurkan telur, SP dan gula pasir dalam 1 wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi bertahap.
Mixer sampai adonan mengembang, putih, kental. Lalu turunkan kecepatan mixer.

Ayak tepung terigu, coklat dan garam. Masukkan ke dalam adonan tadi, mixer dengan kecepatan rendah.
Mixer tidak boleh kelamaan yaa, asal tercampur rata saja. Lalu matikan mixer.

Tuang bahan cair, lalu aduk rata menggunakan spatula. Dipastikan rata yaa bun.. Biasanya minyak nya suka mengendap di bawah.

Siapkan loyang berukuran 20x20. Oles tipis menggunakan minyak/margarin lalu alasi baking paper.
Catatan yaa bun, baking paper nya kalo bisa sesuai dengan ukuran loyang. Jangan lebih sampe dipinggir nya. Karna nanti akan mengkerut dan jadinya adonan keluar kertas.

Panaskan kukusan yg tutup nya sudah di bungkus kain yaa.. Agar adonan tidak tertetes air.

Bagi adonan menjadi :
1 adonan 160gr yg nanti dicampur SKM dan jadi layer. Sisa adonan dibagi 3.

Cairkan 50 gr DCC sampai mencair semua. Lalu masukkan SKM. Aduk sampai rata.
Selanjutnya tuang adonan 160gr. Aduk rata lagi.

Ini nanti dibagi 2 untuk dijadikan lapisan selingan yaa.

Ini penampakan layer k2 yg sudah dicampur adonan, DCC dan SKM.

Setelah 7 menit, adonan yg di kukus sudah cukup kering atasnya. Tuang lapisan k2, ratakan. Lalu kukus lagi selama 7 menit.

Setelah 7 menit masukkan yg adonan kue aja lagi, kukus lagi. Lakukan selang seling sampai adonan habis. Ini setiap layer 7 menit.

Setelah adonan terakhir dituang, kukus lagi selama 15-20 menit.

Setelah itu test tusuk apakah dalamnya sudah matang semua. Jika sudah tidak ada adonan yg menempel, keluarkan dari kukusan, dan keluarkan kue dari loyang dengan bantuan pisau atau spatula untuk pinggir nya. Balik di cooling rack. Tunggu agak hangat.