Tumis Brokoli Ayam Saus Tiram

Name: Tumis Brokoli Ayam Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam, potong dadu; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 bonggol brokoli; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdt minyak wijen; Secukupnya garam, gula, lada; Secukupnya air; Secukupnya minyak; Larutan maizena (1 sdt maizena + sedikit air)

Dini Dwi Nastiti @ddnastiti

Yogyakarta

Minggu terakhir PGBA, masak yang simple aja. Ada protein dan sayuran dalam sekali masak.

#PejuangGoldenBatikApron

Minggu terakhir PGBA, masak yang simple aja. Ada protein dan sayuran dalam sekali masak.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Brokoli Ayam Saus Tiram

Dini Dwi Nastiti @ddnastiti

Yogyakarta

Minggu terakhir PGBA, masak yang simple aja. Ada protein dan sayuran dalam sekali masak.

#PejuangGoldenBatikApron

Minggu terakhir PGBA, masak yang simple aja. Ada protein dan sayuran dalam sekali masak.

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1dada ayam, potong dadu
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
1 bonggolbrokoli
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdtminyak wijen
Secukupnyagaram, gula, lada
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak
Larutan maizena (1 sdt maizena + sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi ayam dengan garam dan lada, lalu panggang dengan sedikit minyak hingga agak kecoklatan.
2

Masukkan bawang putih dan separuh bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan air dan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
3

Tambahkan brokoli dan masak hingga matangnya pas. Sebelum matang masukkan sisa bawang bombay. Masukkan juga larutan maizena dan aduk hingga kuah sedikit mengental.