Pomodoro com Queijos

Name: Pomodoro com Queijos
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 250 g massa tagliatelle; 100 g queijos - usei queijo da Ilha e Grana Padano; 2 dentes alho; q.b. azeite; 300 g molho de tomate; q.b. sal; q.b. pimenta

Fernando @fernandohenriques

Massa envolvida num molho de tomate com topping queijo...

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Pomodoro com Queijos

Fernando @fernandohenriques

Massa envolvida num molho de tomate com topping queijo...

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Ingredientes

30 minutos

2 pessoas

250 gmassa tagliatelle
100 gqueijos - usei queijo da Ilha e Grana Padano
2 dentesalho
q.b.azeite
300 gmolho de tomate
q.b.sal
q.b.pimenta

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Instruções para cozinhares

30 minutos

1

Pique os dentes de alho e coloque numa frigideira com um pouco de azeite, deixe cozinhar por 2 minutos em lume brando.
2

Adicione o molho de tomate, tempere a gosto com sal e pimenta e deixe apurar por cerca de 8 minutos.
3

Coza a massa tagliatelle conforme as instruções da embalagem.
4

Escorra a massa e adicione-a à frigideira, envolva bem.
5

Coloque a massa em pratos, polvilhe com os queijos e pimenta.