Bolu Susu Kukus Oreo

Name: Bolu Susu Kukus Oreo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gr Gula pasir; 4 butir Telur; 37 gr Kental Manis; 75 ml susu cair; 50 ml minyak goreng; 140 gr tepung terigu protein sedang; 2 sdm Maizena; 1/2 sdt Baking Powder; Sejumput garam; 50 gr Susu Bubuk putih; 7 oreo strawberry

Amaia Syahidah @amalia_sy

Ide sarapan. Ide cemilan yah. Bisa dicoba

Lebih banyak

Bolu Susu Kukus Oreo

Amaia Syahidah @amalia_sy

Ide sarapan. Ide cemilan yah. Bisa dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

130 grGula pasir
4 butirTelur
1/2 sdt emulsifier (SP)
Bahan Basah
37 grKental Manis
75 mlsusu cair
50 mlminyak goreng
Bahan kering
140 grtepung terigu protein sedang
2 sdmMaizena
1/2 sdtBaking Powder
Sejumputgaram
50 grSusu Bubuk putih
Topping
7oreo strawberry

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan telur, emulsifier dan gula pasir dalam wadah. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi.
2

Campurkan bahan basah menjadi 1 dalam wadah. Hangatkan sebentar dengab di kukus atau di microwave.
3

Satukan bahan kering dalam wadah. Setelah adonan putih, kental dan berjejak. Masukkan bahan kering dengan cara diayak. Setelah semua diayak campurkan dengan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.
4

Lalu masukkan bahan basah yang hangat kedalam adonan. Campurkan hingga rata.
5

Setelah rata, masukkan oreo yang sudah dipatah patahkan. Rasa oreonya bebas yah. Saya pakai rasa strawberry. Aduk hanya sampai oreo tenggelam.
6

Siapkan kukusan yah. Kalo bisa panaskan dulu kukusannya. Lalu tutup nya dilapisi kain lap.
Olesi loyang nya dengan margarin. Agak tebal gapapa yah agar mudah dikeluarkan. Jenis loyang pun terserah aja. Seadanya dirumah aja.
7

Kukus selama 30 mnt di api sedang. 30 mnt jangan dibuka dulu. Setelah 30 menit, tes tusuk. Jika matang angkat. Jika belum matang tambahkan 5mnt.
8

Sajikan dengan kopi hangat lebih enak. Selamat mencoba