विंटर स्पेशल मशरुमकॉर्न सब्जी (Winter special mushroom corn sabzi recipe in Hindi)
Meenu Ahluwalia @cook_12130092
विंटर स्पेशल मशरुमकॉर्न सब्जी (Winter special mushroom corn sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को एकत्र कर ले
सब्जियों को काट कर तैयार कर ले
- 2
मे घी गरम करें
जीरा, काली मिर्च औऱ लौंग को दरदरा कुट ले
- 3
जीरा,काली मिर्च व लौंग को कढाई मे डाल कर 10सेकेंड भूने
बारीक कटा प्याज, अदरक व हरी मिर्च एड करें
नमक डाल कर प्याज़ गुलाबी होने तक भूने
- 4
अब सभी मसाले डाल कर भून ले
चोप टमाटर एड करें औऱ तेल छुटने तक भूने
- 5
अब कसूरी मेथी डाल कर हल्का सा भून ले
मटर एड करें औऱ 2-3मिनट भूने साथ ही नमक एड करें
- 6
कॉर्न औऱ मशरुम डाल कर हल्का सा भून ले
- 7
थोड़ा पानी डाल कर कुकर का ढक्कन लगा दे औऱ 2विशल लगवा ले
- 8
अब प्रेशर निकलने पर ढक्कन खोलें औऱ मलाई डाल कर मिक्स करें
गरम मसाला एड करें
- 9
अब तैयार सब्जी को अपनी पसंद से रोटी, नॉन,लच्छा पराठा या पूरी के साथ सर्व करें।
- 10
नोट...आप मलाई इच्छानुसार एड करें या न डाले।
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