香蕉煎餅「偽銅鑼燒」的食譜成品照片

香蕉煎餅「偽銅鑼燒」

Cooking & Baking 手作小天地 @joyful1986

買了一大串香蕉，
一直沒吃，都快黑了..
想了一下，要怎麼消耗這些香蕉呢～

剛好家裡剩了一些打發的鮮奶油，
以及之前自己熬煮的鳳梨果醬和藍莓果醬
那就用蛋餅粉來做煎餅吧..

#太陽蛋餅粉 #小麥五穀風味

買了一大串香蕉，
一直沒吃，都快黑了..
想了一下，要怎麼消耗這些香蕉呢～

剛好家裡剩了一些打發的鮮奶油，
以及之前自己熬煮的鳳梨果醬和藍莓果醬
那就用蛋餅粉來做煎餅吧..

#太陽蛋餅粉 #小麥五穀風味

香蕉煎餅「偽銅鑼燒」

Cooking & Baking 手作小天地 @joyful1986

買了一大串香蕉，
一直沒吃，都快黑了..
想了一下，要怎麼消耗這些香蕉呢～

剛好家裡剩了一些打發的鮮奶油，
以及之前自己熬煮的鳳梨果醬和藍莓果醬
那就用蛋餅粉來做煎餅吧..

#太陽蛋餅粉 #小麥五穀風味

買了一大串香蕉，
一直沒吃，都快黑了..
想了一下，要怎麼消耗這些香蕉呢～

剛好家裡剩了一些打發的鮮奶油，
以及之前自己熬煮的鳳梨果醬和藍莓果醬
那就用蛋餅粉來做煎餅吧..

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預備食材

太陽蛋餅粉-小麥五鼓風味 100 g
香蕉 3 根
檸檬汁 1 小匙
雞蛋 1 顆
砂糖 1 大匙
內餡(想夾什麼都可以)
打發鮮奶油
鳳梨果醬
藍莓果醬

料理步驟

1

香蕉壓成泥，加入檸檬汁拌勻
2

加入雞蛋拌勻
3

加入砂糖拌勻
4

加入蛋餅粉拌勻成麵糊狀
5

將麵糊煎成一塊塊，放涼後再夾餡就完成了
PS：煎的過程沒拍到
6

時間不太夠，所以微溫狀態就擠上鮮奶油，所以鮮奶油有點化了 XD

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試做成品照

Cooking & Baking 手作小天地 @joyful1986

發布於 2023年02月06日 03:49

雨都

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留言

蘇廚 @cook_sukitchen

2023年02月06日 09:51

香蕉加進去真的會好吃爆棚

關鍵字

香蕉煎餅銅鑼燒

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