W garnku rozgrzać oliwę z oliwek, wrzucić posiekaną cebulę i paprykę, chwilę podsmażać. Wrzucić pokrojone w plasterki chorizo. Następnie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę. Zalać bulionem i gotować do miękkości warzyw. Na koniec dodać odsączoną fasolkę i kukurydzę oraz koncentrat. Doprawić solą, pieprzem, papryką i koncentratem pomidorowym. Gotować ok. 10 minut, posypać bazylią. Podawać z grzankami.