Kotlety mielone z niespodzianką
Znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone, oto przepis dla Ciebie. Szybki, prosty sposób przygotowania a ich smak rozpływa się w ustach.
Kotlety mielone z niespodzianką
Znudziły Ci się tradycyjne kotlety mielone, oto przepis dla Ciebie. Szybki, prosty sposób przygotowania a ich smak rozpływa się w ustach.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
1. Mięso mielone przekładam do miski, dodaję obraną, drobno pokrojoną cebulę, wbijam jedno jajko, wsypuję sól, paprykę ostrą, majeranek, bułkę tartą, wlewam śmietanę i wyrabiam.
2. Cebulę obieram, drobno kroję smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję drobno pokrojone pieczarki. Smażę dziesięć minut, doprawiam pieprzem oraz solą. Ogórki kroję drobno, paprykę oczyszczam z nasion, kroję w kostkę. Warzywa łączę z grzybami, smażę pięć minut.
- 2
3. Z mięsa robię podłużne kotlety, w każdym kotlecie robię otwór, w który nakładam farsz. Mięso zlepiam, nadając owalny kształt
- 3
4. Kotlety panieruję w mące, w roztrzepanych widelcem jajkach, następnie w bułce tartej.
5. Kotlety smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
- 4
6. Gotowe, podaję z surówka i ziemniakami.
7. Smacznego.
Słowa kluczowe
Podobne przepisy
Więcej polecanych przepisów
Komentarze