पाव भाजी (Pav bhaji recipe in Hindi)

Name: पाव भाजी (Pav bhaji recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 पैकेट पाव; 100 ग्राम बटर; थोड़ी सी फ्रेंच बीन शिमला मिर्च फूल गोभी और सीताफल सब्जियां; 100 ग्राम गाजर; 1 चुकंदर; 1 कटोरी पत्ता गोभी; 1 कटोरी मटर; 4 आलू उबला हुआ बड़े; 2 प्याज बड़े; 4 हरा मिर्च; 2 टमाटर बड़े; आवश्यकतानुसार धनिया का पत्ता; 2 बड़े चम्मच भाजी मसाला; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी; 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च; 2 बड़े चम्मच तेल; 1/2 चम्मच राई

Varsha nahar @Vnahar

#dscc3

पाव भाजी (Pav bhaji recipe in Hindi)

Varsha nahar @Vnahar

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सामग्री

आधा घंटा

4 लोग

2पैकेट पाव
100 ग्रामबटर
थोड़ी सी फ्रेंच बीन शिमला मिर्च फूल गोभी और सीताफल सब्जियां
100 ग्रामगाजर
1चुकंदर
1 कटोरीपत्ता गोभी
1 कटोरीमटर
4आलू उबला हुआ बड़े
2प्याज बड़े
4हरा मिर्च
2टमाटर बड़े
आवश्यकतानुसार धनिया का पत्ता
2 बड़े चम्मचभाजी मसाला
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी
1 चम्मचकश्मीरी लाल मिर्च
2 बड़े चम्मचतेल
1/2 चम्मचराई

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा

1

सभी सब्ज़ियों को काट कर धो लें और कुकर के डालकर नमक हल्दी और पानी डाल कर उबाल लें ।
2

कड़ाई में तेल और राई डाल कर चटकाएं ।अब प्याज़ और टमाटर डालकर भूनें उबली हुई सब्जियां को घोट लें और कड़ाई में डालें और भूनें
3

फिर मटर के दाने और पाव भाजी मसाला डाले और पकाए पाव के साथ परोसे ।