Asem manis ikan tawar kering
Sebenarnya bingung kasih namanya..hihi, tadinya mau kasih nama asem manis ikan asin, tapi ini ikannya tawar.. ikan yg sy pakai itu ikan Teri belah yg tipis seperti ikan asin.. belinya juga di lapak jualan berbagai ikan asin & Teri. Kemarin beli 1 ons langsung ludes, banyakan dicemil daripada dibuat lauk😅😅
#posbar
#masakapahariini
#masaksimple
#ikanasin
#asammanis
#TiketTheAprontis
#GoldenApronTheApprentice
Asem manis ikan tawar kering
Sebenarnya bingung kasih namanya..hihi, tadinya mau kasih nama asem manis ikan asin, tapi ini ikannya tawar.. ikan yg sy pakai itu ikan Teri belah yg tipis seperti ikan asin.. belinya juga di lapak jualan berbagai ikan asin & Teri. Kemarin beli 1 ons langsung ludes, banyakan dicemil daripada dibuat lauk😅😅
#posbar
#masakapahariini
#masaksimple
#ikanasin
#asammanis
#TiketTheAprontis
#GoldenApronTheApprentice
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan asin lalu goreng kering, biar kriuk goreng dengan api kecil. Iris halus bawang merah, sisihkan. Rendam asem jawa dengan air matang, agak diremas supaya cepat larut. Sisir halus gula merah.
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum masukkan air rendaman asem jawa aduk tunggu mendidih masukkan gula merah kasih garam, masak hingga mengental koreksi rasa biarkan dingin.
- 3
Setelah bumbu dingin dan rasa pas sesuai lidah kita, masukkan ikan yg sudah digoreng aduk merata.
- 4
Siap disajikan
- 5
Jangan lupa sayur asemnya bun😆
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar