Risol Mayo (Ide Jualan)

Name: Risol Mayo (Ide Jualan)
Yield: 16-22 risol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung terigu; 30 gram tepung kanji; 1 butir telur; 1100 ml air; secukupnya Garam; 2 sdm minyak sayur; 100 g mayonaise; 50 ml susu UHT; 1/2 sachet susu SKM; 2 butir telur rebus (1 telur bagi 8); 2 sosis (1 sosis bagi 8); 2 keju slice (1 keju bagi 8); Tepung panir; Putih telur / tepung terigu ditambah air

Bu Kiona @kikionaaa

Makassar

Risol Mayo (Ide Jualan)

Bu Kiona @kikionaaa

Makassar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Jam

16-22 risol

Bahan Kulit :
500 gramtepung terigu
30 gramtepung kanji
1 butirtelur
1100 mlair
secukupnyaGaram
2 sdmminyak sayur
Bahan mayonaise :
100 gmayonaise
50 mlsusu UHT
1/2 sachetsusu SKM
Isi Mayo :
2 butirtelur rebus (1 telur bagi 8)
2sosis (1 sosis bagi 8)
2keju slice (1 keju bagi 8)
Bahan balur pada saat digoreng :
Tepung panir
Putih telur / tepung terigu ditambah air

Tersimpan

Cara Membuat

1 Jam

1

Siapkan wadah dan campur semua adonan kulit
2

Setelah adonan kulit tercampur, panaskan teflon api kecil, beri minyak sedikit lalu tuang 1 centong sayur, ulangi sampai habis (teflon 22cm jdnya sekitar 30 kulit)
3

Campurkan bahan adonan mayonaise
4

Susun sosis, telur, keju, dan mayoinaise setelah itu di gulung
5

Balurkan di putih telur lalu balurkan di tepung panir ulangi sampai habis lalu di goreng dan dikemas (dimakan dengan saus sambal atau cabai)