طرز تهیه یه زرشک پلو محشر🍗🍗

Name: طرز تهیه یه زرشک پلو محشر🍗🍗
Yield: 8 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 2 عدد مرغ; 5 لیوان برنج; سنگ نمک 1 عدد بزرگ برای برنج; 2 عدد پیاز; 2 مشت زرشک; 1 عدد پیاز خلالی سرخ شده; خلال بادام و پسته در صورت تمایل; زعفرون 5 ق غ (غلیظ); مواد سس مرغ 🧂🧂🧂🧂; 3 ق غ رب; 1 ق غ زردچوبه; 1 ق غ نمک; 2 ق غ زعفرون; 4 ق غ آبلیمو یا غوره; 3 عدد هویج; 2 لیوان آب مرغ یا معمولی; فلفل و زنجبیل کمی; مواد گارنیش برنج 👇👇👇; 1 ق غ شکر; 3 ق غ زعفرون و گلاب; لازم به ذکر است که من برای مهمونی درست کردم شما میتونید کم بپزید

امیر @amirmohamad1385

طرز تهیه یه زرشک پلو محشر🍗🍗

امیر @amirmohamad1385

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 ساعت

8 نفر

2 عددمرغ
5 لیوانبرنج
سنگ نمک 1 عدد بزرگ برای برنج
2 عددپیاز
2 مشتزرشک
1 عددپیاز خلالی سرخ شده
خلال بادام و پسته در صورت تمایل
زعفرون 5 ق غ (غلیظ)
مواد سس مرغ 🧂🧂🧂🧂
3 ق غرب
1 ق غزردچوبه
1 ق غنمک
2 ق غزعفرون
4 ق غآبلیمو یا غوره
3 عددهویج
2 لیوانآب مرغ یا معمولی
فلفل و زنجبیل کمی
مواد گارنیش برنج 👇👇👇
1 ق غشکر
3 ق غزعفرون و گلاب
لازم به ذکر است که من برای مهمونی درست کردم شما میتونید کم بپزید

ذخیره شد

مراحل تهیه

1 ساعت

1

اول برنج رو شسته و نمک گذاشته و به مدت یک شب تا صبح بذارید بمونه
2

یک پیاز رو نگینی سرخ کنید نمک و فلفل و زردچوبه و زعفرون بزنید و مرغ تکه شده به همرا هویج درشت خرد ‌شده و آب بذارید منینیت بشه و کمی روغن بریزد توی حرارت ملایم
3

بعو کره رو آب کنید زرشک وخلال ها رو با شکر وزعفرون تفت بدید
4

برنج رو هم آماده کنید حلا همه‌ی مواد حاضره بنا به ذائقه میتونید تزئین کنید
5

من کمی گلاب و زعفرون بعد از اتمام کار زمان سرو روش میریزم امتحان کنید 😉😉😉😉😉