Es Krim Whipped Cream
Es krim ini royal banget, ga murah bahan2nya ... lumayan lah kalo pake uang belanja, bisa agak terkuras... syukurlah disponsori oleh pak boss ... hehehe
Es krim ini membuatnya mudaaah sekali, in syaa Allah ga akan gagal, tanpa dimasak2, hanya harus dimixer saja :)
Oh ya, sebenarnya yg rasa durian punya saya "gagal" yaa gagal karena ternyata duriannya terlalu banyak, saya masukkan 1 kg untuk 1/2 adonan ini, wkwkwk jadi bener2 kaya makan durian beku yg manis dan lumer.. hihihi
Jadi diresep ini saya kurangi jadi 1/4 kg daging durian untuk setengah adonan, yg satu lagi saya kasih rasa oreo ...
Selamat Mencoba :) :)
Es Krim Whipped Cream
Es krim ini royal banget, ga murah bahan2nya ... lumayan lah kalo pake uang belanja, bisa agak terkuras... syukurlah disponsori oleh pak boss ... hehehe
Es krim ini membuatnya mudaaah sekali, in syaa Allah ga akan gagal, tanpa dimasak2, hanya harus dimixer saja :)
Oh ya, sebenarnya yg rasa durian punya saya "gagal" yaa gagal karena ternyata duriannya terlalu banyak, saya masukkan 1 kg untuk 1/2 adonan ini, wkwkwk jadi bener2 kaya makan durian beku yg manis dan lumer.. hihihi
Jadi diresep ini saya kurangi jadi 1/4 kg daging durian untuk setengah adonan, yg satu lagi saya kasih rasa oreo ...
Selamat Mencoba :) :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, dan baskom berukuran cukup besar, kira2 untuk 1 liter whipped cream, separuh baskom tsb.
- 2
Kocok whipped cream sesuai petunjuk dikemasan. (Whipped cream harus dalam keadaan dingin, saya kocok selama kira-kira 10 menit tanpa henti dengan kecepatan sedang) tanda sudah siap adalah sudah kaku, ketika dibalik tidak tumpah. Kemudian masukkan susu kental manis. (Saya sisakan sedikit untuk yg durian, karena oreo ber-cream, jadi lebih manis)
- 3
Setelah selesai dikocok, bagi di dua tempat. Untuk baagian ini, sesuai selera ya.. saya gunakan dua rasa, jd saya bagi dua. Satu oreo, satu durian.
- 4
Hancurkan oreo, tp jangan sampai terlalu remuk, gunakan creamnya juga, untuk menambah rasa. kocok sebentar dengan whipped cream yg telah dibagi dua. Begitu juga untuk yg rasa durian, masukkan daging durian, bersama sisa SKM ke dalam whipped cream tadi, kmd kocok sbntr sampai rata.
- 5
Ini yg rasa oreo (maaf lupa difoto oreo yg sdh diremukkannya)
- 6
Ini yang rasa durian.
- 7
Masukkan kedalam wadah2, siap dibekukan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar