Kentang Gepeng

Nana Aorta
Nana Aorta @nanaorta
RIAU

Kemarin liat resep di IG di doyancooking, resep cemilan kentang dari mbak Feniaprinata. Bahan dan cara membuatnya gampang banget. Di resep asli judulnya cuman dibuat "cemilan kentang ". Aku kasih nama aja "kentang gepeng", soalnya bentuk kentangnya berubah jadi gepeng😁😁 maaf ya mbak Feniaprinata aku kasih nama asal aja😂 Diresep asli adonan kentang nya digilas kemudian di cetak pakai gelas kemudian digoreng, jadi hasilnya renyah. Tapi karena gak mau ribet adonan kentang nya aku bulat2kan aja kemudian aku pipihkan baru digoreng, hasilnya jadi agak melempem tapi tetap enak lho 😂😂 Kalau mau buat ikuti resep asli ya mom, jgn ikuti caraku yg salah😁😁 Semakin tipis adonannya maka hasilnya akan semakin renyah dan enak 👌

Kentang Gepeng

Kemarin liat resep di IG di doyancooking, resep cemilan kentang dari mbak Feniaprinata. Bahan dan cara membuatnya gampang banget. Di resep asli judulnya cuman dibuat "cemilan kentang ". Aku kasih nama aja "kentang gepeng", soalnya bentuk kentangnya berubah jadi gepeng😁😁 maaf ya mbak Feniaprinata aku kasih nama asal aja😂 Diresep asli adonan kentang nya digilas kemudian di cetak pakai gelas kemudian digoreng, jadi hasilnya renyah. Tapi karena gak mau ribet adonan kentang nya aku bulat2kan aja kemudian aku pipihkan baru digoreng, hasilnya jadi agak melempem tapi tetap enak lho 😂😂 Kalau mau buat ikuti resep asli ya mom, jgn ikuti caraku yg salah😁😁 Semakin tipis adonannya maka hasilnya akan semakin renyah dan enak 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang, potong dadu, rebus selama kurleb 15 menit
  2. 3 sdmtepung maizena
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmbreadcrumbs
  5. 1 butirtelur
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyamerica bubuk
  8. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang dengan garpu. Campur semua bahan, aduk rata.

  2. 2

    Siapkan papan kerja, olesi dengan minyak goreng, gilas adonan kentang, kemudian cetak menggunakan gelas kecil. Semakin tipis adonannya maka hasilnya akan semakin renyah dan enak. Lakukan sampai habis.

  3. 3

    Goreng dengan minyak yang banyak dengan api kecil. Goreng sampai kuning kecoklatan.

  4. 4

    Makan bersama saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nana Aorta
Nana Aorta @nanaorta
pada
RIAU
I ♡ CookingIG: @nana_aorta
Lebih banyak

Komentar (2)

Emili's Kitchen
Emili's Kitchen @emili233014
enak nih mb buat camilan musim dingin.. cocolin ke saos.. lezat.. (✿◠‿◠)

Resep Serupa