Massa gratinada

Name: Massa gratinada
Yield: 3 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 400 g massa à escolha - use uma massa "longa" tipo concha, farfalle,; 500 g camarão descascado; 400 ml natas; 3 dentes alho; 1 lata tomate em pedaços; q.b. azeite; q.b. sal e piri-piri; a gosto queijo mozzarella ralado

Carla Sofia @carla_sofia

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Ingredientes

50 minutos

3 pessoas

400 gmassa à escolha - use uma massa "longa" tipo concha, farfalle,
500 gcamarão descascado
400 mlnatas
3 dentesalho
1 latatomate em pedaços
q.b.azeite
q.b.sal e piri-piri
a gostoqueijo mozzarella ralado

Guardado

Instruções para cozinhares

50 minutos

1

Coza a massa em água e sal até ficar al dente ou a seu gosto.
2

Aloure o alho picado em azeite.
3

Junte o camarão e tempere com sal e piri-piri, frite um pouco.
4

Acrescente o tomate e deixe estufar um pouco.
5

Junte as natas e deixe apurar.
6

Envolva o preparado dos camarões à massa previamente cozida e escorrida e envolva bem.
7

Numa travessa de forno, disponha o preparado e polvilhe com o queijo mozzarella ralado.
8

Leve ao forno pré aquecido por 15 minutos ou até dourar.