Pisang Molen Renyah
suatu hari temen ngasih pisang molen coklat, enaaak! Trus suami suka, kebetulan ada stok pisang raja, browsing sana sini nemu resep di blognya mbak diah didi jd langsung cuss deh.. enak, renyah! Paling enak kl pisangnya udah matang pake banget, jd pas gigit manis pisangnya kerasa bgt.. mmmm enyaaak enyaak 👍😁
Pisang Molen Renyah
suatu hari temen ngasih pisang molen coklat, enaaak! Trus suami suka, kebetulan ada stok pisang raja, browsing sana sini nemu resep di blognya mbak diah didi jd langsung cuss deh.. enak, renyah! Paling enak kl pisangnya udah matang pake banget, jd pas gigit manis pisangnya kerasa bgt.. mmmm enyaaak enyaak 👍😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terigu, gula, garam dan vanili di campur rata kemudian tambahkan telur, mentega aduk lagi hingga tercampur sempurna kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis.
- 2
Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet basah lalu diamkan selama 20 Menit.
- 3
Setelah itu giling tipis adonan semuanya dengan rolling pin ketebelan sekitar 3mm lalu potong2 memanjang lebar 1,5 cm
- 4
Bulen pisang dengan adonan td. Dililitkan secara melingkar sampai pisangnya tertutup. Rapatkan ujung2nya.
- 5
Goreng dalam minyak yang agak banyak sampe matang. Angkat. Pisang molen dimasukkan ketika minyak mau memanas. Pisang molen yg hampir matang dia akan mengambang di atas minyak.
- 6
Jika molen dimasukan dalam minyak yg terlalu panas, maka bagian luar kulit molen akan garing tp bagian dalamnya masih mentah. Jika minyak goreng kurang banyak juga begitu.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar