Bihun goreng

Name: Bihun goreng
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bihun beras/2 keping bihun jagung; 10 biji bakso sapi, belah 4; 2 butir Telur, kocok. Bikin Telur dadar orak-arik; 2 buah wortel, kupas dan potong korek api; 2 ikat pokchoy, cuci n potong2; 5 siung bawang putih, geprek trus cincang halus; 1 sdm kecap inggris (opsional); 2 sdm minyak wijen (opsional); 2 sdm kecap manis, tambahkan Kalo kurang; sesuai selera Gula garam

Glo @glorya

Jakarta Selatan

Dapet kiriman bihun beras dari Ibu, langsung eksekusi deh krn kepengen banget emang. Supaya lebih sehat dan menarik, aku kasih banyak potongan wortel, warnanya jadi lebih eye catching Kan?
Ini gampang bikinnya dan enak...😉

Lebih banyak

Bihun goreng

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 - 60 menit

5 orang

1 bksbihun beras/2 keping bihun jagung
10 bijibakso sapi, belah 4
2 butirTelur, kocok. Bikin Telur dadar orak-arik
2 buahwortel, kupas dan potong korek api
2 ikatpokchoy, cuci n potong2
5 siungbawang putih, geprek trus cincang halus
1 sdmkecap inggris (opsional)
2 sdmminyak wijen (opsional)
2 sdmkecap manis, tambahkan Kalo kurang
sesuai seleraGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 - 60 menit

1

Kalo pake bihun beras: rendam bihun beras dg air dingin sampai tidak kaku.
Kalo pake bihun jagung: masak bihun jagung di air mendidih sampe bihun tdk kaku.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampe harum. masukan Telur orak-arik, bakso sapi.
3

Tambahkan kecap inggris, wortel, pokchoy, kecap manis, garam gula, kaldu bubuk (Kalo suka). Beri sedikit air.
4

Masukan bihun, aduk2. Kasih minyak wijen, icipin. Klo kurang asin, mending nambah kecap asin Aja biar kecampur. Klo nambah garam, kuatirnya asinnya g akan rata.
5

Jika rasa udah pas, matikan kompor n bihun goreng siap disajikan.