Biji ketapang
Cemilan enak musim ujan buat temen ngopi😁
Cara Membuat
- 1
Lelehkan mentega sisihkan
- 2
Kocok telur dan gula sampai larut
- 3
Masukan semua bahan kering (sudah diaduk rata sebelumnya) kedalam kocokan telur dan gula, aduk rata tambahkan mentega cair dan air 3sdm uleni sampai bisa dibentuk
- 4
Bagi2 adonan bentuk memanjang seperti sosis
- 5
Gunting2 adonan
- 6
Baluri maizena biar gak saling nempel (kalau gak ada boleh skip)
- 7
Goreng dengan api paling kecil
- 8
Diamkan terlebih dahulu (tunggu agak set mencegah hancur)
- 9
Aduk2 goreng sampai matang angkat tiriskan
- 10
Taruh di atas nampan yg di alasi kertas/tisu
- 11
Setelah dingin masukan kedalam toples
- 12
Kue ini mirip kacang goreng,jadi jangan digoreng terlalu coklat karena setelah dianggkat masih proses pematangan (bisa gosong)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16825635




Komentar