Biji ketapang

Dewi Nur Aeni
Dewi Nur Aeni @cook_14994969
Tegal

Cemilan enak musim ujan buat temen ngopi😁

Biji ketapang

13 orang berencana membuat resep ini

Cemilan enak musim ujan buat temen ngopi😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grtepung terigu
  2. 20 grwijen putih
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtvanili
  6. 70 grgula pasir (sesuai selera)
  7. 1 butirTelur
  8. 50 grmentega
  9. 3 sdmair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Lelehkan mentega sisihkan

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai larut

  3. 3

    Masukan semua bahan kering (sudah diaduk rata sebelumnya) kedalam kocokan telur dan gula, aduk rata tambahkan mentega cair dan air 3sdm uleni sampai bisa dibentuk

  4. 4

    Bagi2 adonan bentuk memanjang seperti sosis

  5. 5

    Gunting2 adonan

  6. 6

    Baluri maizena biar gak saling nempel (kalau gak ada boleh skip)

  7. 7

    Goreng dengan api paling kecil

  8. 8

    Diamkan terlebih dahulu (tunggu agak set mencegah hancur)

  9. 9

    Aduk2 goreng sampai matang angkat tiriskan

  10. 10

    Taruh di atas nampan yg di alasi kertas/tisu

  11. 11

    Setelah dingin masukan kedalam toples

  12. 12

    Kue ini mirip kacang goreng,jadi jangan digoreng terlalu coklat karena setelah dianggkat masih proses pematangan (bisa gosong)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Nur Aeni
Dewi Nur Aeni @cook_14994969
pada
Tegal
Istimewa gak pake 🥚🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa