Peyek

Name: Peyek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung beras; 1 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 5 daun jeruk purut (gunting tipis); 100 gr kacang tanah; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam(sesuai selera); 3 butir kemiri (sangrai); 2 ruas kecil kencur

Vrila Imut @vrila123

Temen makan nasi pecel,atau sekedar camilan kesukaan anak anak. Nemu resepnya mb melysa dan ini paling cocok dilidah ku.

Lebih banyak

Peyek

Vrila Imut @vrila123

Temen makan nasi pecel,atau sekedar camilan kesukaan anak anak. Nemu resepnya mb melysa dan ini paling cocok dilidah ku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grtepung beras
1 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
5daun jeruk purut (gunting tipis)
100 grkacang tanah
Bumbu halus
3 siungbawang putih
1 sdtgaram(sesuai selera)
3 butirkemiri (sangrai)
2 ruas kecilkencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, belah kacang menjadi 2,sangrai. Lalu sisihkan.
2

Siapkan wadah, campurkan tepung beras dan tepung tapioka, tambahkan air,aduk rata setelah itu masukkan telur,aduk aduk hingga rata, masukkan bumbu halus juga irisan daun jeruk purut
3

Panaskan minyak, ambil satu sendok sayur adonan,beri kacang diatasnya lalu masukkan ke dlm wajan di pinggiran ya biar tidak menggumpal di tengah, goreng hingga kecoklatan. Setelah dingin bisa dimasukkan dlm toples kedap udara agar kerenyahan nya bertahan lama.