Oseng Tempe Menjes Lombok ijo
Mampet ide masak nih, terus di pak sayur liat ada tempe yang ga pernah diolah ternyata itu tempe menjes (kalo orang Semarang bilang gembus). Tanya ke yang jual, biasanya dimasak apa. Dan dikasih ide oseng pake lombok ijo ale. Terus nyari resep di cookpad dan ketemu punya mbak @iffah_foodies . Pas udah disajiin, anak-anak lahap banget makannya. Kata mereka, rasanya kayak bakso 😅
Oseng Tempe Menjes Lombok ijo
Mampet ide masak nih, terus di pak sayur liat ada tempe yang ga pernah diolah ternyata itu tempe menjes (kalo orang Semarang bilang gembus). Tanya ke yang jual, biasanya dimasak apa. Dan dikasih ide oseng pake lombok ijo ale. Terus nyari resep di cookpad dan ketemu punya mbak @iffah_foodies . Pas udah disajiin, anak-anak lahap banget makannya. Kata mereka, rasanya kayak bakso 😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tempe bentuk dadu, lalu goreng 1/2 matang. Sisihkan
- 2
Tumis bawang, cabai, ale, lengkuas, jahe dan daun salam hingga harum
- 3
Tuang air, biarkan mendidih
- 4
Masukkan tempe, aduk rata
- 5
Beri kecap, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga air habis. Angkat, sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar